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Nuestros cachopos de ternera caseros son de una calidad EXTRA. La pieza que elegimos para el cachopo grande es Tapa de Ternera Charra, y para el cachopo pequeño elegimos Redondo de Ternera Charra.
Hacemos un filete doble y lo rellenamos con jamón cruce Duroc y queso Havarti (este es el relleno más tradicional), y todo ello empanado. Además, te ofrecemos una gran variedad de rellenos diferentes para que elijas el que más te guste.
Todos los cachopos los elaboramos de manera 100% artesanal.
Nuestra longaniza Ibérica casera es muy apreciada por nuestros clientes. La elaboramos con magro de cerdo Ibérico curado de manera artesanal, con un sabor en boca excelente que recuerda la matanza tradicional casera de siempre, y con una muy buena relación calidad/precio.
Nuestros filetes de ternera EXTRA son de Ternera Charra de Salamanca. Elegimos cadera o babilla, que son las piezas más tiernas para hacer a la plancha, sartén o parrilla, garantizando tu terneza y sabor únicos.
Es un lomo de la raza Duroc, muy tierno, jugoso y veteado. Te lo servimos fresco natural o en adobo casero suave TOTALMENTE NATURAL, con sal, pimentón de la vera, ajo y orégano … ¡riquísimo!
(Pedido mínimo: 50€ I.V.A Inc.)
Entregas de martes a viernes, por la mañana de 9:00 h.a 14:00 h. Todos los envíos se realizan por Seur frío.
Para pedidos de importe superior a 150€ I.V.A INC. con destino España peninsular y Portugal. Para envíos a estos destinos de compras entre 50€ y 150€, solo 10€
Pedidos para Baleares, Ceuta o Melilla: coste del envío 50€
*Para envíos a otros lugares, consultar.
Para que nuestros productos lleguen a tu casa con toda su calidad y sabor.
Disfruta de la sabiduría que solo la práctica y el conocimiento transmitido por generaciones pueden brindar.
Disponemos de una amplia gama de productos y presentaciones para tu conveniencia.
No te quedes con la duda: ponte en contacto con nosotros, estamos aquí para ayudarte.
Te presentamos una selección de adobos curados caseros de Salamanca, elaborados cuidadosamente siguiendo las recetas tradicionales de la abuela. Estos productos, hechos con ingredientes naturales y especias seleccionadas, capturan el auténtico sabor y aroma de la charcutería artesanal de nuestra región. Cada pieza se prepara de manera artesanal, respetando los tiempos de curación y las técnicas heredadas de generación en generación, para brindaros unos adobos con el inconfundible gusto y calidad que recuerdan a los sabores de antaño. Perfecto para quienes valoran la tradición y buscan una experiencia gastronómica única y auténtica.
(CEO de SEYMARA S.L)
En Carnicerías Sebastián García llevamos más de 50 años al servicio de Peñaranda de Bracamonte (Salamanca), sirviendo carnes y embutidos de una gran calidad.
Ahora, conjugando las últimas tecnologías y la tradición familiar, en Carnicerías Sebastián García ofrecemos una amplia gama de productos cárnicos online que disfrutan de un creciente éxito no solo en España sino también en otros países de Europa.
Servimos nuestros productos envasados al vacío, y utilizamos transportes frigoríficos para que estos lleguen a los clientes en óptimas condiciones, de forma que puedan disfrutar de su inigualable calidad. 🥩
Comprar productos cárnicos de alta calidad y con certificación de origen es esencial para asegurar su seguridad, sabor y valor nutricional. La certificación garantiza prácticas responsables, trazabilidad y estándares de bienestar animal, lo que se traduce en una alimentación más saludable y en el apoyo a una producción ética y sostenible.
La pluma de ternera era una de mis asignaturas pendientes, como además últimamente cocino más bien poco dado que estamos haciendo un poco de dieta pues ni siquiera me había planteado hacerla. Pero cuando tu Leer más…
SECRETO IBERICO AL HORNO (O EN OLLA DE COCCION LENTA) Para los que no lo sepáis yo soy cartagenera, pero una que ha vivido ya más tiempo fuera de su tierra que en ella, pronto Leer más…
Nuestro muslo de pollo al ajillo es un arte de la sencillez, deshuesar un muslo de pollo dejando la piel, añadimos sal, aceite , ajo y perejil ideal para la plancha.
