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    • Regalos (para quedar bien)Te ofrecemos lotes y productos para regalar de Primerísima calidad, con los mejores productos en jamones, paletas, lomos y embutidos de Salamanca. Curados de manera artesanal, tan apreciados por su calidad, textura y sabor, que suponen un verdadero deleite para el paladar más exigente. Aquí encontrarás muchos ejemplos, pero podemos elaborar tu lote de regalo a medida. También puedes consultarnos presupuestos para empresas.
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ALETA DE TERNERA RELLENA DE MANZANA Y PASAS

La pluma de ternera era una de mis asignaturas pendientes, como además últimamente cocino más bien poco dado que estamos haciendo un poco de dieta pues ni siquiera me había planteado hacerla.  Pero cuando tu carnicería de confianza te regala una pieza tan fabulosa para que soluciones esa asignatura pendiente Leer más…

Por SEYMARA, hace 4 años15 de diciembre de 2020
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SECRETO IBERICO AL HORNO (O EN OLLA DE COCCION LENTA)

SECRETO IBERICO AL HORNO (O EN OLLA DE COCCION LENTA) Para los que no lo sepáis yo soy cartagenera, pero una que ha vivido ya más tiempo fuera de su tierra que en ella, pronto hará 14 años que vivo en Peñaranda de Bracamonte provincia de Salamanca, Peñaranda en una Leer más…

Por SEYMARA, hace 5 años21 de mayo de 2020
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Muslo de pollo al ajillo

Nuestro muslo de pollo al ajillo es un arte de la sencillez, deshuesar un muslo de pollo dejando la piel, añadimos sal, aceite , ajo y perejil ideal para la plancha.

Por SEYMARA, hace 5 años1 de abril de 2020
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